نشاطات

الجوافة ثمرة شهية ورائحة زكية - صور

تشتهر المواصي بمدينة خانيونس جنوب قطاع غزة  بالخيرات الوفيرة، والمحاصيل الطيبة المذاق ومنها ثمار الجوافة،
ويهمّ المزارعون بقطف ثمار الجوافة في شهر أيلول، بعد طول إنتظار وبهمة عالية، فيبدأ المزارع يومه في الحقل من ساعات الفجر الأولى ليحصد ما زرعته يداه الكادحتان، ولا يغيب عن حقله حتى ساعات غروب الشمس، ليتأكد من نزول ثماره إلى الأسواق.
وتتنوع أذواق الناس بخصوص الجوافة، فمنهم من يفضل أكلها وهي ناضجة (صفراء اللون)، ومنهم من يعشق أكلها قبل النضوج "خضراء قليلاً"، وآخرون لا ينتظرون نضوجها فيأكلونها "عجرة".
يُذكر أن الجوافة هي فاكهة استوائية شعبية، كونها الأرخص ثمناً، فهي ذات قيمة غذائية عالية لاحتواء ثمارها على أعلى نسبة من فيتامين "ج" مقارنة بالفواكه الأخرى، ومن بين أنواعها الجوافة البذرية ذات اللب الأبيض، والجوافة البذرية ذات اللون الأحمر.




عملية جمع الثمار


تعاون ومحبة






إحضار كراتين ليتم تجميع الثمار فيها






ترتيب الثمار وفرزها




رائحة زكية وثمرة شهية




جاهزة للسوق





تصوير وإعداد: ضياء خالد

اضغط هنا للتواصل أو التعرف على ضياء خالد عودة إسعيد الأغا

اظهر المزيد